par
Hani Elghandour , Senior Chemist , MRI Mansoura for resins and chemicals industries co.
الكواشف هى مواد كيميائية تدل عبر تفاعل لونى على تركيز محددلايونات مختلفة وتضاف الكواشف الى الوسط المراد فحصه على شكل محلول او بواسطة شريط ورقى مشبع..وتنقسم الكواشف الى كواشف داخلية (والتى يحدث تغير فى تركيبها الكيميائى بدون ان تتفاعل ) وكواشف خارجية ( التى يحدث تغير فى تركيبتها الكيميائية وتدخل فى التفاعل ) وكواشف طبيعية (التى يتم استخلاصها من المواد الطبيعية ) وكواشف كيميائية ( التى تم استخلاصها من مواد كيميائية )
وتنقسم الكواشف ايضا الى كواشف الحموضة وكواشف الاكسدة والاختزال
كواشف الحموضة :
وهى مركبات عضوية ملونة يتغير لونها او درجتها الونية حسب درجة الحموضة وتسمى كواشف التعديل وتستخدم اتحديد نقطة نهاية معايرات التعديل ويجود نوعان منها : كواشف ثنائية الون : التى لها فى الوسط القلوى لون وفى الوسط الحمضى لون .... والكواشف احادية اللون : وهى التى لها فى الوسط القلوى لون وفى الوسط الحمضى لا لون لها ( واكثرها شيوعا هو الفينول فثالئين )
كواشف الاكسدة والاختزال :
وهى عبارة عن مواد عضوية مؤكسدة ومختزلة لها شكلين شكل مؤكسد وشكل مختزل ولها لونين لون بالشكل المؤكسد ولون بالشكل المختزل ولكل كاشف اكسدة - اختزال مجال معين من الاكسدة يغير لونه عنده .. وتعاير المواد المؤكسدة بواسطة المواد المختزلة والعكس صحيح ومن امثلة كواشف الاكسدة والاختزال : كاشف الفينا نترالين والذى يستخدم فى معايرة ايونات الحديد الثنائية بعامل مةكسد مثل كبريتات السيريوم .... وكاشف ثنائى فينيل امين والذى يستخدم فى الكثير من المعايرات وخاصة معايرة كرومات البوتاسيوم وايونات الحديد الثلاثى والسيريوم الرباعى