Communiquez avec les autres et partagez vos connaissances professionnelles

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour rejoindre votre communauté professionnelle.

Suivre

ماهي أفضل طريقه حفظ للمايونيز بالدرجة المثلى المستخدم للفطائر؟ ولماذا؟

user-image
Question ajoutée par QASEM TAHER ALMUSLIM , مسؤول جودة , شركة مطاعم منؤشة الريف للتغذية والتموين المحدودة
Date de publication: 2017/04/06

 

يمكن حفظ المايونيز في البراد خلال شهرين في الرف الأخير منه . 

 

الكاتشب والمايونيز وصلصات السلطة تحتوي على نسب عالية من الخل والملح ، فمن المناسب وضعها على باب الثلاجة .

AMAL MOHAMED MOHAMED EBEED EBEED
par AMAL MOHAMED MOHAMED EBEED EBEED , اخصائية تغذية , مستوصف الجزيرة الطبي

بمجرد فتحه يحفظ فى الثلاجه وعند الاستعمال لفتره طويله يفضل استعماله فى حوض ثلج

هاجر احمد الحبال
par هاجر احمد الحبال , مدير انتاج , العياشي جروب

افضل طريقة لحفظ المايونيز هي حفظه في درجة حرارة الغرفة مع احكام الغطاء عليه ويفضل حفظه في برطمان زجاجي حتي لايجف سطح المايونيز

كما ان درجة الحرارة المنخفضة او المرتفعة تؤدي الي انفصال المايونيز 

More Questions Like This