Communiquez avec les autres et partagez vos connaissances professionnelles

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour rejoindre votre communauté professionnelle.

Suivre

ما الفرق بين جودة الغذاء ونكهة الغذاء . . ؟

user-image
Question ajoutée par Mohammad Rawabdeh , اخصائي جودة , شركة اسواق عبد الله العثيم
Date de publication: 2017/12/06

بينهما فرق كبير

النكهة عبارة عن تداخل الطعم والرائحة للمادة الغذائية (ابسط تعريف لها )

الجودة عبارة عن تضافر كل العوامل من اجل ان يكون الغذاء صالح للاستهلاك ضمن المواصفات او الحدود القانونية وقد يستغني عن النكهة في سبيل ضمان الجودة

More Questions Like This