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What is the most important ,quality control or quality assurance in food factories?

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Question ajoutée par Dr Said Hamdy , Food Science and Technology Consultant , German Quality Systems Company TÜO GmbH
Date de publication: 2018/09/30
Dr Said Hamdy
par Dr Said Hamdy , Food Science and Technology Consultant , German Quality Systems Company TÜO GmbH

Both are very important, according to the requirements of HACCP, ISO 22000 and BRC.

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