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Can anyone explain Food hygiene rating schemes?

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Question ajoutée par mohamed sabeen , QHSE Manager , Novus catering service
Date de publication: 2014/01/17
Salah EL Wetidi
par Salah EL Wetidi , Plant Manager , Future office furniture

Food hygiene ratings are determined at routine inspections by Environmental Health Officers. The hygiene standards found at these inspections are rated on a scale ranging from zero at the bottom (which means 'urgent improvement necessary') to a top rating of five ('very good'). 

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