كيف تعايشت مع الواقع بعد تخرجك من الجامعة وطموحاتك تسبقك واصطدمات بعوائق الوساطه والمحسوبية ؛ من فضلك حدثنا عن تجربتك فقد تفيد اخرين .

انا اول ما بدائت العمل فعليا كان عام1997

بدائت فى مجال مطاعم الفاست فود من داخل مطبخ مطعم فاست فود  بمدينه الاسكندريه  مصر 

وبلاخص فى منطقه محطه الرمل

كنت عامل على معده تسمى  الميك تابل او طاوله الاعداد والصنع

وكان كل افراد طاقم المطبخ كلهم بمختلف رتبهم مع مشرف الورديه كلهم بلديات من الارياف وكمان من بلاد جمب بعض فى ريف مصر القريب الى حد ما من الاسكندريه

 وكنت الوحيد الغريب بينهم فلك ان تتخيل كما عانيت انا من الوسطه والمحسوبيه مع  مشرف الورديه بالرغم من اننا جميعا نعمل فى القطاع الخاص

  ولكن كان عندى هدف مهم جدا وكنت مصمم احققه ومن اجل هذا الهدف

وبسبب حبى للعمل ولمجال العمل تميزت وتفوقت بادائى العام على كل معدات المطبخ

وبناء عليه تم ترقيتى الى رتبه وظيفيه اعلى  وهزمت الوسطه والمحسوبيه  فقط بتوفيق من الله