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How can temperatures be used to keep food safe?‎

be carefully when you answer. And should answers include the time and temperature good luck for all‎

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Which types of bacteria can germination through cooking temperature? ‎

Germination of bacteria mean: the process resulting in the formation of a new mature vegetative bacteria from a spore following heat activation and slow cooling‎

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What is the difference between contamination cross contamination and spoilage ? ‎

We hope everyone participate and specifically the difference between (contamination) (cross contamination) and (spoilage)‎

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La question a été ajoutée par Sania Badawi Ali Nasr اخصائي إنتاج حيواني ومراقبة جودة(Quality Controller) وزارة الثروة الحيوانية والسمكية
Depuis 11 années
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La question a été ajoutée par Mohamed Gaber Quality & Development General Manager International Company For Food Industries
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La question a été ajoutée par Mohamed Gaber Quality & Development General Manager International Company For Food Industries
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